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7 05, 2006

御門屋の揚まんじゅう♡

今日は、私の大好物の御門屋mikadoyaの『揚まんじゅう』
を紹介しますね。。。

恵比寿のアトレの中に入っているのですが、本店は目黒
だったかな?

揚まんじゅう.gif

ノーマルとごまの2種類あるんだけど、私は何たって

『ごま』だな!!

一番、御門屋さんにお願いしたいことは駅の”キオスク”で
販売してほしいな〜〜〜

コンビニでもいいけど、、、

恵比寿までなかなか買いにいけないよ〜

揚まんじゅう02.gif

揚げてるのにサラッとしてて、もたれたりしないんですよ!

普通は油っこくて、何個も食べられないじゃないですか
こういうお菓子って、、、

ところがどっこい、御門屋さんの揚まんだったら2個ずつ
4個はいけるかな。。。あはは

揚まんじゅう03.gif

これと良く合うのがスタバのカプチーノなんだよね。。。
それもちょっとDRYにしてもらうとミルクが少なく
クリーミーな泡を多くしてくれる。。。

これといっしょに食べるとめちゃめちゃ美味しい!
(スタバって持ち込みいけないんだっけ?)

*まめ知識*饅頭編

三国志を読んでて、この饅頭の起源が出てくる。
劉備玄徳の参謀として有名な戦術師、諸葛孔明が
南蛮を平定し、成都へ帰還のおりに瀘水という河にさし
かかると、瀘水が荒れ狂っていて渡れない。
「河の荒神と、戦いで死んだ将兵たちの祟りだ」という。
鎮めるには人身御供として、七七四九人の首と黒い牛、
白い羊を河の神に供えて祭をしなければならないと
教えられる。
人身御供の悪習を絶ち切ろうと考え、従軍している料理
番を呼び寄せ、小麦粉を練って人の頭の形に似せて作ら
せ、その中に人肉の代わりに牛や羊の肉を詰めた饅頭を
河の神に捧げ祭を行った。すると翌朝荒れ狂っていた河
は鎮り返り渡ることができたという。

san1.jpg


そうか、饅頭はありがたい食べ物なんだな!

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casaマネージャー中尾隆: 23:36 | コメント (0) | トラックバック (0)